四合院五零年开局三级炊事员第225章 简简单单露一手

此话一出后厨的这些人不淡定了。

想学做菜也可以来找他？？ 真的假的这破天的富贵轮到他们后厨了？ 一些接触过陈钧的已经开始兴奋了尤其是当初那些帮厨的和李师傅他们接触过陈钧知道陈钧做菜的时候从来不避讳甚至还会边做边讲。

别说跟着陈钧学习了就算是跟在他身后帮忙后厨的这些人也能够学点东西。

这年头进厂上班想要多赚钱就只有一个途径那就是老老实实的参加考核考核通过后工资便可以提一些。

之前没什么学习的途径但陈钧现在给了他们希望。

想到这现场又响起了激烈的鼓掌声声音一直持续了好几分钟才渐渐变小。

一旁的宋主任见状忍不住挑了挑眉他不仅不羡慕反而还有些庆幸。

把陈钧找来当副主任好啊下面的人很服他这样自己就更悠闲了。

至于陈钧会不会顶了他的位置宋主任是一点也不担心他在食堂待了那么多年没犯什么大事的情况下厂里不可能把他给撸了。

等王主任走后宋主任很是自来熟的拍了拍陈钧的肩膀然后带着他在食堂里转了转。

首先去了食堂了解一下食堂里东西的储放地点还有一些具体的拿取流程。

然后又带着去了趟食堂的办公室令陈钧没想到的是副主任也有一间独立的办公室里面桌椅板凳一应俱全甚至还有个崭新的喝水瓷缸子。

陈钧看了看办公室又看了看李主任心里不由得泛起了嘀咕。

这宋主任也忒热情了吧怎么什么都交待清楚了。

不知道的还以为他明天就要退休了呢。

但李主任显然没察觉到陈钧异样的眼光还乐呵呵的把自己的茶叶分出来一半放到了副主任的办公室。

等溜达完陈钧便回后厨了。

食堂里的人虽然都见过面了但今天第一次正式上班高低得露两手这样才能镇住场子。

“李师傅今天中午食堂有哪些饭菜？” 陈钧来到二号食堂在里面转了一圈看到了一些常见的蔬菜。

“陈主任还是老几样中午蒸馒头和窝头大锅菜是白菜土豆和萝卜。

”李师傅回道。

陈钧点了点头：“行把三号食堂的刘师傅也喊来吧我先炒一锅土豆丝你们在旁边看着学习吧。

” 这才第一天就能学习了？ 李师傅眼睛一亮忙跑出去找刘师傅了。

等人到齐陈钧端来一盆已经清洗干净的土豆。

你还别说轧钢厂采购的土豆还都挺不错比普通家庭买的还要好。

用菜刀刮了刮案板陈钧拿起菜刀就准备切土豆。

刘师傅和李师傅见状不由得一愣连忙说：“陈主任切菜的活就交给我们吧。

” 其实正常情况下切菜的活也不是他们干的主要是食堂里的学徒负责。

现如食堂满打满算一共就两个带炊事员等级的师傅其余的全都是学徒而李师傅和刘师傅分别是九级和十级未来的傻柱进了厂也就到八级。

可见这炊事员的等级有多难提升。

除了这两个炊事员其余的都是后厨打杂的和四个学徒刘师傅和李师傅一人带了两个。

所以平时切菜备菜都是自己的学徒动手。

当学徒嘛正常情况下就得切一两年的墩天赋不行就得切三四年把刀工练好之后才可以跟着学习炒菜一般也会跟着学两三年所以想在厨师这一行里出师起码要四五年的时间这还是比较快的慢的时间更久。

“不用正好可以交流一些刀工咱们当厨子的都知道刀工是学厨师的入门功课只有把刀工练好了炒菜的时候才能加的得心应手。

” 说是交流但陈钧拿起菜刀便库库库的切了起来。

这边话刚说完一个完整的土豆便已经被切成整齐的土豆片。

全程动作就像是行云流水就仿佛是机器切出来的一般。

用菜刀把土豆片扒拉到一旁的盆里一旁的李师傅好奇的捏起几片看了看对比之后忍不住称赞道：“陈主任刀工不得了呀比我师父还要牛。

” 听到这话有个学徒也忍不住凑了过去他发现每一片土豆片厚度几乎一模一样用眼睛压根就分辨不出区别。

“真牛啊我跟陈主任年纪差不多可水平却差了十万八千里呀！” 也就在后厨的人拿着土豆片稀奇的时候陈钧这边已经库库库的把土豆切完了。

满打满算也就五六分钟但要是换做平时没十几分钟可下不来。

又简简单单的切了点葱姜蒜陈钧便开始招呼学徒点火了。

这么大的锅和锅铲陈钧倒是第一次用但对于三级炊事员的他是一点也不在话下。

和小铁锹一般的锅铲拿在手里就仿佛是本命武器一般用起来无比的顺手。

起锅烧油爆香然后倒入土豆翻炒。

除了点火全程没有人帮忙可陈钧一个人却做的非常的顺畅仿佛已经做了几十年的老师傅。

每一步都走的无比的恰到好处就连出锅的时间也是非常的精准土豆丝炒出来后整个后厨全都被香味给填满了。

现在已经是早上十点多一些早饭吃的少的闻到这股子香味已经开始咽口水了。

用勺子舀出来一小盆土豆陈钧笑着说：“试试菜吧我也是第一次用食堂的大锅炒菜哪里不足的各位畅所欲言共同交流一起进步。

” 李师傅闻言嘴角忍不住抽了抽。

共同交流？一起进步？ 他们配吗？ “瞧瞧陈主任说话就是有水平。

”刘师傅哈哈大笑了几声：“就这香味我搁师父那里都没闻过普普通通的炒土豆也能做的这般香陈主任您到底是几级炊事员呀？” 陈钧笑而不语刘师傅见状便拿起筷子尝了一口。

嗯！！ 酸辣脆爽真带劲啊！ 腾不出嘴评价刘师傅又连忙夹起一筷子塞进了嘴里。

紧接着第三筷子第四筷子第五筷子...... 喜欢四合院：五零年开局三级炊事员请大家收藏：()四合院：五零年开局三级炊事员20小说网更新速度全网最快。

本文地址四合院五零年开局三级炊事员第225章 简简单单露一手来源 http://www.9cgames.com