四合院五零年开局三级炊事员第12章 没跑了绝对是陈家小子干的

“问题不大你要是哪天不想摆摊了就来找哥们。

” “我妈现在在娄董事家里当保姆到时候可以让她想想办法把你塞到轧钢厂里。

”许大茂大大咧咧的搂住陈钧的肩膀一副好哥们的模样。

陈钧见状笑了笑并没有接话。

许大茂这人他还是比较了解的小心思很多坏心思也不少。

说起话来那就是喜欢吹牛批你别看他现在说的信誓旦旦但要是真有事找他帮忙八成是办不成的。

不仅办不成甚至还得要点活动经费。

所以陈钧并没有放在心上。

再说了上班是不可能上班的一个月拿二三十块钱什么也干不了他只想着这段时间多摆摆摆摊多攒一些钱和物资。

毕竟下一年计划经济就要开始了再往后几年还有自然灾害老百姓的日子开始没那么好过了。

正想着林瑶从母亲房间走了出来一脸嫌弃的看了眼许大茂。

“许大茂你就使劲吹吧你要是关系那么硬自己咋还是个放映员学徒呢。

” “你别在这忽悠我哥。

” 林瑶这丫头虽然年龄不大但看事情还是比较清楚的。

许大茂喜欢满嘴跑火车之前还骗过她的糖葫芦所以林瑶有些不待见许大茂。

被她这么一说许大茂尴尬的笑了笑。

但好在他脸皮够厚仍旧大大咧咧的说道：“你还别不信我马上就能转正了。

” “好啦好啦我爸喊我回家吃饭先走了。

” “嗯。

”陈钧朝许大茂摆摆手。

等他走后林瑶一脸戒备的盯着门口小声对陈钧提醒道：“哥咱们以后离许大茂远点他小心思太多了。

” 陈钧闻言笑着点了点头。

妹妹能有这个觉悟已经比四合院里的其他孩子强多了。

“行以后离他远点但你也尽量别得罪他犯不着。

”陈钧教育道。

林瑶还是比较听陈钧的话乖巧的点了点头。

兄妹二人商量完陈钧便转身去了厨房准备做晚饭去了。

今天摆摊赚了几十块钱晚饭高低得吃顿好的尤其林瑶还在长身体瘦瘦弱弱的可不行。

于是他取出一大块下午买的五花肉打算做几个油水足的菜。

这块猪肉往少了说也得有两斤半。

“哥咱们一顿饭用这么多肉呀？” 虽然今天赚到了钱但林瑶还是有些心疼。

这么一大块猪肉放在其他人家里起码能吃两个星期。

现在毕竟是冬天温度低肉也好保存。

“心疼什么咱们赚钱不就是用来花的嘛？咱们现在一天能赚几十块钱还不能吃点好的？” “今天我给你炒盘回锅肉让你见识见识什么叫地道儿的川菜。

” “好了你先把炉子里的火升大些我来处理猪肉。

” 说完陈钧把猪肉凉水下锅加入一些姜片葱段煮熟之后捞出来用菜刀切成大小均匀的肉片。

在三级炊事员刀工的加持下陈钧切得飞快只是一眨眼的功夫一块猪肉便切好了。

一旁给炉子加碳的林瑶见状忍不住竖起了大拇指。

这刀工真是见一次佩服一次。

之前四合院里厨艺最好的是何大清可他的刀工远远也比不上现在的陈钧。

“其实做菜最重要的是厨艺这里面包括火候的掌握和调料的搭配刀工只能算是辅助。

” 陈钧一边干着活一边给林瑶讲解着。

反正有这个机会不如教林瑶做菜以后他不在家的时候也能上灶炒俩菜。

林瑶对做饭也挺感兴趣站在一旁认真的听着。

很快炉子里的火旺了起来。

陈钧起锅烧油等油温热后煸炒肉片等肉片出油打卷后盛出来备用。

这个时候锅不用清洗直接倒进准备好的作料放进去煸炒这里面的灵魂便是郫县豆瓣酱等炒出红油就可以把刚刚炒好的肉片倒进锅里翻炒。

很快一份诱人的回锅肉便出锅了。

不仅味道喷香菜的品相也极其的诱人。

单单这道菜林瑶都觉得自己能下两碗大米饭。

做完这道陈钧又做了道鸡蛋汤尖椒肉丝和肉丸汤。

营养觉得杠杠的！ 最后又烙了几个白皮饼用来充当主食。

没办法今天太忙活了都没来得及蒸馒头。

看着陈钧做好的饭林瑶这丫头馋的都快流口水了。

不止是她四合院里的一些人也闻到了这股子香味一路闻着味来到了后院。

其中就是住在后院的二大爷刘海中。

只是当他出门的时候发现有一个人比他还快那就是同样住在后院的聋老太太。

这聋老太太其实也是个大馋婆子看着同样出门的刘海中便直接问道：“谁家做饭这么香比我傻孙子做的还香。

” 刘海中抽了抽鼻子一顿闻指着陈家说道：“没跑了绝对是陈家那小子做的。

” “你放屁！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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