四合院五零年开局三级炊事员第419章 精神小伙许大茂
“让我也瞅一眼！” 傻柱见状也好奇的凑了过来明天可是他来掌勺做大席得筛选出一些不会的。
毕竟这些菜可都是陈钧上次列出来的他能做的傻柱不一定能做。
五块钱的做菜钱虽然不少可那也得在他的能力范围之内。
不然许富贵库库点几个自己做不出来的明天可就闹出笑话了。
而且这是许家的喜宴得格外重视。
扫了一眼本子上的菜单傻柱的眼睛是越看越亮。
嚯真是长见识了这菜单居然还分好了菜系。
首先是八大菜系的一些平价代表菜然后是一些地方特色菜七十多道菜愣是没有一道难吃的。
“这个猪蹄可以咱们院里上次一起吃席的时候我啃了半个味道没得说谁吃了都得竖大拇指。
”傻柱忍不住提醒道。
许富贵非常认可的点了点头然后指着下面一道菜说道：“羊蹄也不错啊不比猪蹄差。
” “嗯没错没错这个也好吃！”傻柱点头附和。
“孜然肉块也来一份吧喷香！”许富贵又是记了一笔。
“红油凉拌菜也不错呀麻辣爽口我觉得比肉菜还好吃。
”傻柱补充道。
“哎呦咱这可是喜宴四喜丸子不能少。
”许富贵双记了一笔。
“无鱼不成席呀这个鱼也得记上！”傻柱又指了指菜单。
“没错没错琵琶豆腐也记上吧这菜便宜又好吃。
”许富贵叒记了一笔。
“卷尖把卷尖记上这个好吃上次我都没吃够明天多做一些！”傻柱顺着琵琶豆腐往下看一眼便选中了卷尖。
“油爆双脆也记上吧我觉得蛮好吃的！”许富贵拿起笔叕在本子上记了一笔。
“还有这个........” 许富贵和傻柱这俩一个是主家一个是明天的厨子两人拿着阎埠贵是一顿写写记记。
阎埠贵原本还觉得没什么可是越听越觉得不对劲。
这俩人咋按着顺序念起菜单了？ 不是说选几个菜吗？ 想到这阎埠贵连忙起身扫了一眼。
嚯！ 还真是许富贵记录下来的菜和菜单上的菜一模一样连顺序都一样。
知道你们许家有家底但也不能这样造吧？ 这是要炒一本的节奏啊！ “哎等等老许你这是干啥抄菜单呢？这里面一共七十多道菜全做了你们家还过不过了？” 先不说许家能不能拿的出那么多钱就算能拿出来饭桌摆得下吗？ “现在谁家的都不富裕点十二个菜凑个双数就行了把分量做大一些吃完席院里人也得念叨着你们老许家大方。
” “如果觉得十二道菜不够有面也可以十六道十八道但分量可不能弄太大了不然会亏钱的。
” 阎埠贵是四合院的老账房对酒席成本这一块非常的熟悉。
一般来说十二道菜既有面子又能赚钱双方都很乐呵。
十六道菜那就是很有面子了但主家收完份子够呛能赚钱。
十八道菜就更别提了百分百亏钱算上花生瓜子糖等其他费用亏得还不少嘞。
经阎埠贵这么一说许富贵和傻柱不由得对视了一眼。
“哎呦我咋看着啥都想吃啊！”许富贵忍不住拍了下脑门。
肯定是上次吃席吃的太好了导致许富贵看到这些菜就不由得想起上次来陈家吃席的样子。
呀！ 这一不小心还真抄上菜单了。
不行不行必须打住不然血亏。
“哈哈哈我是瞧着这菜单上的菜都挺好的忍不住写多了。
” 傻柱也不由得挠了挠后脑勺他刚刚怎么也和许富贵一样看什么都想吃啊。
按理说做的越多他这个当厨子的越累才对。
阎埠贵见状拿回本子和笔非常熟练的勾选出十二道菜。
“要不就这几道菜吧都是酒席上常见的有热有凉有荤有素价格实惠还好吃！” 许富贵认真看了一遍强压下多加几道的冲动用力点点头。
“行就按你说的办。
” 阎埠贵笑了笑习惯性的提醒道：“老许啊你算好来多少桌人了没别到时候超了。
” 他可记得上次陈钧家里办酒席香味飘的满胡同都是不少隔壁四合院的邻居也来看热闹了。
其中有不少人表示你们院再办酒席就说一声他们来随礼吃席。
许富贵自然记得这件事连忙说道：“瞧我这记性差点给忘了。
” 以现在许家的准备明天如果其他院的邻居也来那肯定是不够的。
到时候如果招待不好可就麻烦了。
“明早我就去问一问把想来的都统计上。
”说完许富贵又看向陈钧：“陈钧呀明天大茂结婚你可得来喝杯喜酒！” 陈钧虽然是许富贵的晚辈但人家在厂里是正儿八经的领导干部。
请他来吃席许富贵脸上也有光。
这就好比结婚邀请几个有本事的亲戚朋友来捧场一样来的人身份背景越大主家越高兴。
陈钧点了点头答应明天中午忙完一定来喝两杯。
“哈哈哈好等忙完明天的喜事咱们几个再好好喝点喝我们家藏了好几年的好酒。
”许富贵开心的许诺着。
“哎那可太好了。
”傻柱一听拿了钱还能再吃一顿高兴地不得了。
阎埠贵也忍不住咧了咧嘴。
不愧是许富贵呀家里确实挺富贵的办完酒席居然还要请他们再吃一顿。
不错不错要是人人都像许富贵这样就好了他这个账房先生就更滋润了。
...... 翌日清晨。
今天的四合院热闹的格外早陈钧这边刚起床便已经听到院里有人在放鞭炮了。
出门一瞧许家门前已经被挂上了红色的简易拉花上面还绑了几个大红花看着还挺喜庆。
而许大茂这家伙穿的也格外的精神浑身上下除了鞋子全部都是新的。
很明显这是昨天许大茂特意去置办的新衣服。
“哎呦陈钧你起床了看我这身咋样精神不精神！”许大茂整了整袖子有些得意的说道。
“嗯精神你最精神是精神小伙！” 喜欢四合院：五零年开局三级炊事员请大家收藏：()四合院：五零年开局三级炊事员20小说网更新速度全网最快。
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