四合院五零年开局三级炊事员第682章 你先替我尝一尝

“哎呦你小点声别把其他人吵醒了。

”三大妈连忙提醒道她担心院里的人看到这么多鱼万一伸手讨要怎么办？ 给吧心疼不给吧会有人说他们家小家子气。

“怕什么！”阎埠贵摆了摆手。

要不是怕被人骂阎埠贵甚至想把院里的人都给折腾起来让他们好好瞧一瞧今天的鱼获。

说完阎埠贵便开始往屋里面搬鱼了。

陈钧原本想着把这些鱼直接放在阎埠贵家里可阎埠贵死活不同意非说明天过下秤才能收。

得！ 三大爷现在也变得讲究了不仅不占便宜甚至还要给钱。

但这样一来陈钧不仅得回家找水盆找水缸还得防止鱼被憋死一直折腾到后半夜才洗澡睡去。

晚上一来睡得晚可陈钧却起的比谁都早。

天边刚刚擦白陈钧便开始起床洗漱了。

洗漱完毕先去看了下晚上钓上来的鱼见没什么太大情况后便去厨房和面了。

地笼抓上来的那些黄鳝可是真正的宝贝个头大劲头足用来当早餐可以说非常的有营养了能补气能温阳。

而要做一份好吃鳝鱼面不仅仅要选新鲜的鳝鱼肉还得要筋道的手擀面两者加在一起才能让鳝鱼面最好吃。

所以陈钧才起了个大早舀了点富强粉倒进盆里刚想往里面磕几个鸡蛋突然手腕一翻从系统仓库里面拿出来了几个野鸭蛋。

这玩意还是昨天钓鱼捡到的也是纯野生的代替鸡蛋刚刚好。

加入野鸭蛋后陈钧撒了点盐后便开始和面了这点东西对他而言就跟喝凉水一样简单几分钟后面团就已经成型。

趁着醒面的功夫陈钧便开始料理野生黄鳝了。

虽然在盆里待了一个晚上但这些黄鳝还是非常的有活力陈钧只能将黄鳝钉在板子上拿起小刀快速的给黄鳝破背以一种匪夷所思的速度剔骨去内脏最后咔咔几刀把黄鳝切断。

黄鳝还没来得及折腾几下便已经被料理好了。

这一幕如果被陌生人看到肯定会觉得陈钧是个资历丰富的杀鱼佬不然手法怎么能那么干净利索？ 陈钧则很满意的用水冲了冲手里的刀这一把也是那一套刀具中的用来处理鳝鱼这种食材极为合适。

收拾出来满满一小盆的鳝鱼段另一边的面团也醒好了。

拿来擀面的案板抓一把面粉撒在上头然后取出擀面杖库库一顿压将面团擀成一个直径一米多的大面饼叠在一起用刀切成宽度合适的面条。

这样做出来的面条不仅筋道弹牙堆放在一起也不会粘在一起无论是做大碗宽面还是烩面油泼面都极为合适。

抬手看了下时间估摸着母亲和林瑶也快起床了陈钧便打开厨房的窗户开始起锅烧油。

待油温上来后倒入葱姜蒜开始爆香。

激发出葱姜蒜中的香味陈钧把处理好的鳝鱼段倒了进去开始翻勺爆炒。

“呲~~~” 一股浓郁的香味顺着锅中的水汽腾了上来不仅充斥在厨房还有一部分顺着窗户口钻到了院子里。

原本准备起床的许大茂噌的一下从床上坐了起来。

啥情况？？ 谁家一大早的就开始炒肉菜了这也忒特么香了吧？ 许大茂距离陈钧家最近他拉开窗户猛吸了几口香气顿时觉得整个人都清醒了。

提神醒脑呀！ 许大茂用鼻子想也知道这个香味是从陈钧家里飘过来的。

犯罪啊这简直是在犯罪！ 一大早的就开始馋人还让不让其他人活了？ 而且陈钧昨晚还去钓鱼了这么早就开始做饭难道不困吗？ 于此同时正在屋里睡觉的林瑶突然耸了耸鼻子眼睛还没睁开但脑袋已经从枕头上抬起在空气中乱嗅。

意识还没清醒但鼻子已经开始找吃的了。

“真香啊真香啊！” 林瑶一边嘀咕着一边从床上坐了起来嘴巴一张一合仿佛向往嘴里送东西。

这种状态一直持续了两三分钟林瑶大脑渐渐开始然后三两下穿好衣服屁颠颠的朝着厨房走去。

“哥你起那么......啊~~~怎么那么多鱼！” 林瑶刚走进厨房便看到厨房里面摆满了水盆而水盆里装的全都是昨天晚上钓来的鱼。

这些鱼非但没死还时不时的扑腾几下。

“醒了？”陈钧看了眼林瑶乱糟糟的头发笑着说：“去洗脸刷牙收拾收拾吧待会就能吃饭了。

” 林瑶点了点头看着案板上切好的面条还是忍不住的问道：“哥你做什么好吃的呢太香了。

” 陈钧用锅铲提起几片黄鳝片：“炒黄鳝片呢待会咱们吃鳝鱼面。

” 黄鳝？？ 林瑶闻言忍不住挠了挠下巴那玩意不都说腥的厉害嘛闻着咋这么香比什么吃的什么肉丝面香多了。

“别在这杵着了！” “哎我这就去！”林瑶又往锅里瞅了一眼这才去院里洗脸刷牙。

“林瑶林瑶你哥捣鼓什么吃的呢？” 林瑶这边刚到院里便瞧见许大茂趴在窗户上朝自己喊。

“鳝鱼面用的是昨晚抓来的黄鳝。

” 林瑶替陈钧解释了一下免得院里的人多想。

毕竟这年头买肉都得要票而肉票每个月定量少的可怜而院里的香味闻着就是在炒肉肯定会有人觉得陈钧投机倒把利用食堂主任的身份往家里拿肉。

可他们如果知道炒的是黄鳝段就肯定不会多说什么了。

靠自己本事在河里抓来的东西怎么吃都行也没人去管。

“鳝鱼面？？”许大茂听完不由得皱了皱眉忍不住说道：“那玩意腥的厉害能好吃吗？” 说完也不等林瑶回答便又嘀咕道：“你哥厨艺那么厉害那鳝鱼面绝对差不了。

” “林瑶呀你先替大茂哥尝尝如果好吃记得给我说一声我也去河里抓点鳝鱼！” 即便是许大茂也不好意思一大早的就去蹭饭吃所以想等林瑶的反馈好吃的话就去抓些黄鳝来。

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