四合院我街溜子捡属性逆袭第463章 怀念厨房何雨柱的目标

看到何雨柱如此急不可耐的样子。

马华有些发懵。

这......这还是我师父吗？ 短短几个月未见何雨柱怎么直接像换了个人似的。

“快跟我说说师......陈师傅都教你什么新鲜招式了？” “特别是那几道菜有什么诀窍没有？” 何雨柱还在催促着。

马华瞅着何雨柱这副焦急的模样。

眼神中有着几分掩饰不住的惊讶。

这言语之间一股对陈宇凡的推崇劲简直是毫不掩饰啊。

搁以前这两位那可是出了名的死对头见面不掐起来就算不错了。

现在这画风......怎么瞅着何雨柱倒像是陈宇凡的小迷弟似的？ 马华心里头是越发觉得纳闷了。

当然他自然是想不明白这其中的道道。

这也是因为何雨柱虽然私底下已经拜了陈宇凡为师可他目前还只是个“不记名”的弟子。

在陈宇凡没有正式点头把他收入门墙之前。

这层师徒关系何雨柱是万万不能对外声张的。

哪怕是对着他的徒弟马华也不能轻易吐露半个字。

这是规矩！ 何雨柱这个人虽然比较浑。

但对于厨师行当的规矩他还是非常遵守的。

马华心里犯嘀咕不过何雨柱既然问了他也不好藏私。

他想了想便开口说道： “那我就先说说宫保鸡丁吧。

” “陈师傅说这道菜的关键在于那个‘糊辣荔枝口’的味型花生米一定要最后放才能保持酥脆还有那鸡丁上浆的火候......” 马华这一开口就接连说了大约三四道菜的要点。

这几道菜都是何雨柱以前的拿手好菜也都教给过马华。

也都是在食堂里也是经常做的比如鱼香肉丝、干煸四季豆、酸辣土豆丝什么的。

对于这些菜马华都从陈宇凡那里学到了一些独到的见解和改进的法子。

听着马华的转述何雨柱在一旁不住地点着头。

神情专注耳朵竖得跟兔子似的。

这其中有些要点和窍门他自己当然是知道的。

毕竟这几道菜也算是他的看家本领了。

做了这么多年水平肯定是不差的。

不过即便是他自己知道的那些东西从马华嘴里听到陈宇凡的总结也依然让他感觉受益匪浅。

因为陈宇凡说出来的很多东西往往更加精炼。

全部都是直指核心更容易让人理解和掌握。

温故而知新。

听着马华的转述许多知识点在脑海里过一遍也更加的成体系了让何雨柱一时间相通了不少东西。

还有一部分诀窍和细节干脆就是何雨柱自己以前压根就不清楚的。

比如某种调料的细微用量变化某种食材的预处理方式甚至是颠勺的特定节奏...... 这些看似微小的细节上的改进。

让何雨柱听完之后如同醍醐灌顶全部都对他也有着不小的启发。

他连连为之惊叹！ 马华把自己从陈宇凡那里学到的东西挑着重点仔仔细细地给何雨柱讲述了一遍。

这一说不知不觉就用了差不多二十多分钟的时间。

“果然厉害！” 等马华全部说完何雨柱听完之后。

他忍不住由衷地感叹了一句。

陈宇凡果然是深藏不露啊！ 自己这位新拜的师父那是真的牛逼！ 想到这何雨柱心里头更是火热。

他伸出手重重的拍了拍马华的肩膀语重心长地说道： “马华啊好好干跟着陈师傅好好学！” “厨师手艺博大精深。

” “往后咱们师徒两个......争取都能成为这四九城里头响当当的大厨！” 马华虽然还有些摸不着头脑。

但是他还是迷迷糊糊的跟着点了点头。

今天的师父很怪...... 但莫名的马华觉得今天的何雨柱似乎更好相处一些。

起码比那个想要在工人伙食里放泻药的师父要更加顺眼的多。

相比起来他确实更喜欢现在的师父。

“或许......在上次的事情之后师父也反思了许多也改变了许多？” 马华在心里嘀咕着。

他完全没想到这天马行空的想法竟然就是正确答案。

何雨柱现在的改变那可是太大了！ ............ 离开后厨的时候。

何雨柱还有些依依不舍这厨房对他有着莫大的吸引力。

他恨不得现在就能重新回到厨房岗位。

有些东西在得到的时候你不懂的珍惜。

但失去之后才会追悔莫及。

何雨柱现在就是这种感觉在离开了厨师岗位后他才感受到这份工作对自己有多么的重要。

然而他现在只能离开后厨回车间继续加工零件。

“今天下班之后我再多练习一下师父教的鱼香茄子争取能早点达到师父要求的标准！” 好在何雨柱现在的日子是有盼头的。

他只想着尽快提升厨艺得到陈宇凡的认可如果能够成为陈宇凡的亲传弟子那更是他求之不得的好事。

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