灾年求生我靠囤货养全村女眷第73章 溪畔螺蛳与半袋糙米

晨雾裹着溪边的湿凉漫进晒谷场时小丫头的胳膊已经圈住了苏晴的手腕声音脆得像沾了露的草叶：“晴姨天亮啦咱们去捞鱼！” 苏晴揉着她的发顶坐起来窗外的雾还没散透远处山尖浸在白蒙蒙里风裹着比昨日更清的水汽——溪水该是退了些。

她摸了摸小丫头的袄子：“把厚布衫穿上溪石滑。

” 等她们到溪边时陈婶和张嫂已经架好了晾干的网周婶蹲在岸边正拿细棍扒拉石缝里的灰褐硬壳小东西。

小丫头挣开手跑过去：“周婶您在找啥？” 周婶捏起个带纹的螺蛳晃了晃：“这东西钻石缝藏着洗干净剪了尾煮着鲜得很还能晒成干存俩月。

” 苏晴凑过去石缝间果然挤着不少圆滚滚的螺蛳沾着青苔一碰就缩。

刘婶扶着腰站在岸边脸色又润了些：“这能吃？” “咋不能？”周婶把螺蛳扔进布兜“以前发水我娘家就靠这填肚子盐搓两遍吐净泥比鱼还经存。

” 小丫头立刻蹲下来扒石缝指尖刚碰到大螺蛳脚底下湿泥一滑——陈婶眼疾手快捞住她的后领：“慢着点溪石长了滑苔。

” 这边捡螺蛳的功夫陈婶下网时发现溪滩浅沙里埋着嫩茎：“是马齿苋！焯水拌盐能吃晒成干还能炖菜！”苏晴眼睛亮了：“先摘着和螺蛳一起带回去。

” 一上午布兜装了小半袋螺蛳鱼捞了五六条马齿苋摘了两大捆。

刘婶没蹲多久就被周婶催着歇着手里却没闲把空壳螺蛳挨个挑出来理整齐。

回到晒谷场周婶指挥剪螺蛳尾、盐水泡吐泥；张嫂把马齿苋焯水挤干撒盐腌着：“这菜脆配螺蛳解腻。

” 灶膛火旺陶锅里先煸出油渣香倒螺蛳加半勺盐和野花椒——是前几天周婶摘的干花椒。

翻炒时壳响香飘小丫头扒着灶台转：“比鱼汤还香！” 等螺蛳壳泛了红张嫂把腌马齿苋铺盆底连汤倒进去撒野蒜。

刘婶嘬了口螺蛳鲜辣裹着嫩肉滑进嘴：“这味儿够劲！”小丫头学嘬半天没出来陈婶笑着帮她挑肉：“练熟了比谁都快。

” 午后周婶把螺蛳肉混野菜碎熬成酱装陶罐纸上画了两个圈：“这酱咸配粥拌菜够吃小半月。

” 苏晴蹲在地窖看新添的酱和干菜刚起身就听见陈婶喊：“苏晴！你看这是啥！” 她出去见陈婶举着根粗木头缝里卡着半湿布包：“捞鱼时挂网上的！”苏晴打开布包——半袋糙米还有个刻着“供销社”戳的小铜锅。

小丫头抱着铜锅摸：“是米！晴姨是米！”周婶捏把糙米：“上游供销社冲下来的没受潮能吃！” 草席上糙米装盆铜锅擦得发亮。

小丫头指着山脚下空地：“晴姨那地没淹能种东西不？” 苏晴顺着看过去枯草地松松的：“能。

明天翻地种萝卜籽——好活冬天窖起来能吃一冬。

” 风里螺蛳香混着糙米谷香女眷们低声商量翻地的话音把灾年的午后裹得暖乎乎的。

苏晴看着小丫头亮闪闪的眼睛知道这袋糙米、这盆螺蛳就是紧巴日子里攒的甜是一村人互相帮衬着把日子熬出盼头的底气。

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