重生1977娶了女儿国国王第159章 宁叔要走了

这是季宇宁头一次尝到全聚德烤鸭店的全鸭菜。

当然这四冷四热两甜点两主食只不过是全鸭席中的一部分。

这个时候的全鸭菜只供应宴席。

散座基本上是没有的。

他们没有点全聚德15块钱一瓶的普通茅台酒而是自己带了三瓶特供的茅台。

这酒还是以前贺叔秦姨拿过来的。

一家5个人包括他老娘还有他老婆朱琳都能喝白酒所以5个人都喝白的。

只有司机喝的是北冰洋汽水。

季宇宁斟酒的时候看见茅台酒瓶上的大叶葵花商标心里有点儿肉疼这酒只有那一年出过以后可是大几十万一瓶。

还好最后只喝完了两瓶还带回来一瓶。

热菜先上的酥炸鸭脯和糟烩鸭三白。

接着就是火燎鸭心带着火苗就上来了。

这是盘子上燃着的茅台酒酒香扑鼻。

“宁叔这道火燎鸭心在家就不能做了油的温度几乎要达到280度要达到燃点了要燎三次所以只能在这儿吃到。

” 这时候的火燎鸭心还都是用的茅台酒先要用茅台酒腌一下上桌的时候还得把茅台酒点燃。

这是全鸭宴里很不错的一道下酒菜。

加上葱丝和香菜梗一起吃和茅台酒是绝配。

季宇宁记得90年代这道菜就不再用茅台酒了。

改用别的酱香型白酒了。

因为那个时候的茅台酒已经太贵了。

最后一道热菜烩鸭四宝是汤菜酸辣口味的所谓的鸭四宝是指鸭舌、鸭掌、鸭胰、鸭脯。

这里面的鸭脯有时候也换成鸭腰。

紧接着刚出炉的烤鸭就上来了是由厨师现场片鸭子。

主食就是荷叶饼和空心芝麻小烧饼。

这个空心芝麻小烧饼在大厅散座的菜单上也没有。

也是供宴席用的。

季宇宁更喜欢这个空心芝麻烧饼因为比那个荷叶饼更好夹鸭肉片。

他发现他宁叔特别喜欢这个京城烤鸭吃得很高兴。

在这个时候全聚德就前门这一家店所以别的地方是吃不到真正的京城烤鸭的。

他记得明年全聚德会有第2家店就是和平门店而那家店会重新挂上全聚德招牌的。

再过两年就会有第3家店王府井店。

吃完饭已经2点多了众人直接坐车回家。

下午海宁叔要收拾行装准备明天返程了。

众人在自家楼底下下车先去旁边的海棠院取了昨天送去洗印的照片。

海棠院就是华夏新闻社的办公地。

这个年头国内彩色照片的洗印不是特别的方便街上照片洗印的店很少。

所以季宇宁的老爹就让人拿到旁边的华夏新闻社进行洗印了。

这些彩色照片是他海宁叔前几天在京城拍照的数量可不少。

回到家大家一边聊天一边陪着海宁叔收拾行李。

季宇宁送的礼物是十几幅字画他把十几张宣纸叠在一起卷起来塞在一个大画筒里这个画筒的尺寸正好可以放在海宁叔的箱子里。

另外还有他的书一共十几本包括已经出版的全部7本书。

剩下的就是父母给准备的礼物这是所有礼物的大头够他海宁叔拿的了。

老娘把盖了5个华侨饭店的公章的回乡介绍书交给海宁叔。

这个回乡介绍书是海宁叔在进入内地的时候过关时申领的。

这是一次有效的入出境证件。

季宇宁也好奇的看了一眼这个证件的全称是港澳同胞回乡介绍书。

上面有文字说明此介绍书是港澳同胞进入内地的入出境证件和身份证明有效期限为3个月。

这个时候的介绍书全都是一次性的。

前世应当是明年才有了三年多次往返有效的回乡证而且可以由港澳当地的中旅社代为申请。

等到81年以后这个三年期内多次有效又改成了10年多次有效。

这个年代回内地的香江人每天都要拿着自己的回乡介绍书到当地派出所盖章或者有资格接待香江人的酒店盖章也行。

如果香江人回程在过关的时候缺一个章对不起你必须回去补盖那个章才行。

否则就不能过关。

这个年头香江人回内地一趟其实也并不轻松。

这个回乡介绍书在回港过关的时候还要交回去。

海宁叔在京城从26号上午抵达到明天30号上午离开一共停留5天所以要盖5天的章。

这也就是老娘是华侨饭店的总经理而华侨饭店是京城少数可以接待香江同胞的酒店。

所以省去了海宁叔的很多麻烦。

海宁叔接过回乡介绍书小心收好。

这时大家脸上的神色也都一下子黯淡下来明天海宁叔就要走了。

1月30日星期一。

吃过早饭季宇宁一家四口陪着他海宁叔一道登车今天他们一家要一起送海宁叔到机场。

一路上车里欢声笑语不断。

“海平我这次回来这一趟很顺利。

在京城待的这几天也很舒服心里很高兴。

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