无限穿越美食世界第79章 只是想开开眼界
“这大米……我也不认得。
”张爽苦笑着摇了摇头扭头冲着李小仙小声嘀咕了一句。
“你也不认得？你仔细瞅瞅我一直以为是传说中的响水大米呢！盲盒开出来的难道不应该是上等货吗？”李小仙突然有些泄了气般冲着张爽求证了一句。
张爽看着掌心里白花花的大米微微摇头笑着说道：“想什么呢？美食世界里我就没见过响水大米这种好东西咱们这个世界里响水大米更是只有几亩的产量了。
完全就是全人工种植从人工种植到人工堆有机肥到人工除草。
当真是特供中的特供别说吃了有钱都……好吧！我反正是没见过。
” 李小仙听了张爽的话脑海中闪过张爽写支票的画面以及她坐在玛莎拉蒂上去停车的画面一幅幅画面交织在李小仙的脑海里最终汇聚成的想法并不是张爽是小富婆而是……张爽那么有钱都买不到自己似乎更不用多想了。
顿时没了期待的李小仙刚要反驳忽然想到了什么似的追问了一句：“你说会不会是津门小站稻的米？” 张爽一愣眯着大眼睛瞅了瞅手中的大米自言自语道：“小站稻的米？看样子是有点像哦毕竟津门地区天气干糙米是自然阳光晒干的米身比较硬……” 听了这话李小仙脸上顿时露出了喜色。
可偏偏就听张爽继续说道：“不过也有点像是江南的米江南的米一般都是烘干的毕竟江南天气潮湿大多都是选择烘干。
你看这米外层有龟裂如果煮起来的饭比较软那就肯定不是小站稻的米了。
” “好了既然看不出来那就别琢磨了。
要不先蒸一锅吃吃看？”李小仙说话间转身从操作台上拿起一个不锈钢的小盆。
随后撅在冰箱前面轻声嘀咕道：“我弄一锅你尝尝？” 张爽刚下意识点了点头就见李小仙直接伸手抓出来一把米放进了小盆里。
“你想怎么蒸这白饭？”张爽笑着冲李小仙问了一句。
“还能怎么蒸就是蒸米饭啊？洗洗米然后放在电饭锅里蒸呗？”李小仙说话间自己都感觉到自己的心虚了。
不管这米是什么大米似乎随便蒸一蒸都有点暴殄天物的意思。
“你有什么好想法吗？”张爽笑嘻嘻的又把问题抛回来了。
弄的李小仙一时间挠了挠头竟然也没了头绪。
张爽这时候站直了身子往后退了几步靠在操作台边双臂抱合笑道：“很多时候都说要吃食材最纯粹的味道最天然的味道。
然后大家吃螃蟹的时候都是蒸吃小海鲜都是白灼。
但是很多时候他们不过是不愿意在保持天然味道的时候再更进一步罢了。
” “更进一步？”李小仙被张爽说的有些汗颜随后沉吟了一下说道：“我突然想到了一种蒸白饭的方法就是先在水中放入一条金枪鱼吊汤当鱼汤成浓白色以后用纱布把鱼肉和骨头都捞出去用鱼汤煮米至夹生捞出来再蒸。
” 张爽听了李小仙的想法之后突然皱了皱眉头。
看着张爽的眼神李小仙有些心虚的嘀咕道：“不好吗？我只是有这个想法……” “你的美食天赋和显示出来的不符啊！李小仙你的美食天赋真的是负数吗？”张爽突然盈盈轻笑了起来。
“额……这个啊。
我用食魂点把自己的美食天赋给拉到零轴上面来了。
虽然只多了一点点但起码不会奔着黑暗料理的方向狂奔了。
”李小仙咕哝着开了句玩笑。
“是吗？不过用鱼高汤蒸饭这个想法真的很不错呢！”张爽赞许的冲着李小仙点了点头。
瞬间一脸灿烂的李小仙连忙说道：“你要是觉得可行那咱们就试试？！” “试试就算了待有机会再说吧。
你要给卤肉饭配白饭用鱼汤的鲜味搭配卤肉肯定是不合适的。
卤肉饭讲究的是浓重的口感而你的鱼汤米饭却走的是鲜美清爽路线两者就算都达到了完美境界但搭配在一起想来不是正相关。
”张爽说完话嘴唇微微一翘冲着李小仙眨了眨眼。
瞬间了然的李小仙点了点头咕哝着问道：“那用人参怎么样？” “似乎也不太合适。
”张爽直接否定了李小仙的想法。
李小仙挠了挠头一时间也没什么好点子了。
“如果是你你会怎么处理这白饭？”李小仙偷瞄了眼张爽似乎想从她身上得到一些启示。
“吃过叫花鸡吗？”张爽瞄了李小仙几眼后忽然问了一句。
李小仙连忙摇头说道：“就从电视剧里看到过外面超市门口卖的叫花鸡光是问问味道我就够够的了。
平日里还真没吃过也没注意到底是怎么制作的。
好像就是把鸡宰了以后弄泥巴糊住鸡烤熟的对吧？” 张爽点点头后看着李小仙后厨里的电饭锅叹口气说道：“你这里的条件也没法做啊……看来还得再想想其它办法。
” 站在一旁的李小仙楞了一下突然拉起张爽的手朝着厨房角落走去。
张爽任凭李小仙拉着自己走到了厨房角落看着杂务把厨房角落堆的严严实实的模样张爽就忍不住阵阵头疼。
“帮我一下！”李小仙就好像吃错了药似的开始把角落里的杂务系数开始往外搬了起来。
张爽正想问李小仙要干什么的时候就见厨房角落里的杂物堆后面竟然渐渐浮现出一个烤炉。
“这是我爸爸刚开始经营餐厅的时候规划出来的烧烤炉当时想着要做烤鸭来着后来似乎是因为有什么问题最终炉弄好了最终却没用上。
”李小仙说话间把这个烧烤炉清理了出来。
“这个应该能满意了吧？”李小仙说话间冲着张爽笑着问了句：“我只是有点担心烧烤炉和做米饭真的友关系吗？” “哎~不是信不过你啊！我只是……只是想来开开眼界。
”李小仙笑嘻嘻的冲张爽念叨了一句。
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