四合院老子易中海嫂子娄晓娥第781章 难免的竞争

“尽量做的大一点要看咱们的灶有多大到时候你看一下外面可以弄一个多大的灶就行了。

” “反正就是灶可以做多大你的锅就可以做多大。

” “周围围起来的高度就是大概这么高。

” “在上面还需要有一个盖子。

” 易不凡一边在那里说着一边手也在那里比划着。

在说完了之后还拿出来笔记本在笔记本上面画了一个草图。

这样的事情在之前已经跟易中海配合过很多次了。

只要是易不凡画出来的东西说的明明白白的东西一周还都是可以做得出来的。

“这个简单。

” “明天上午我就可以把它做出来的。

” “一会儿吃完饭之后我就去外面测量一下看看能做多大的一个灶。

” 对于易不凡的提议易中海只需要去执行就好了根本不需要自己动脑子思考可行性的。

“用来干什么？” “烙大饼？” 许大茂突然给了一句。

“就你这个脑子也就只是吃大饼了。

” “我要在这个大锅里面去加油然后用它来炸肉丸子和煎包子。

” “包子呢就是跟我们一般的包子馅是一样的跟那些饺子馅也是差不多的。

” “反正就是馅儿怎么好吃就怎么来。

” “到时候我给你们拌馅儿。

” “只不过包包子的时候一定要注意到是包这么小的小包子而不是包大包子。

” “另外包这样的小包子的话呢就容易煎熟。

” “可能一锅包子煎熟了之后也就是需要五六分钟的样子。

” “不过在这中间肯定要翻一下的。

” “煎出来之后底子上一般情况都是脆脆的。

” “吃起来也是口齿留香口感非常的好。

” “至于这炸肉丸子那就更简单了需要买一些瘦肉当然还要有一些猪油。

” “最好是有一些五花肉在其中。

” “在里面可以加一些面粉还可以加一些土豆粉这就是加一些葱花以及别的一些东西。

” “反正就是把这些材料全部都拌到一块之后加调料。

” “再就是全部都弄成这么小的丸子。

” “这些丸子弄出来之后要用猪油去炸这一点也是咱们的秘诀你们最好暂时不要说出去。

” “因为只要是咱们开始做这个生意的时候肯定会有人想要去模仿的。

” “他们一开始一般情况不会想着用猪油。

” “因为咱们在猪油当中还要加一些别的东西。

” “这样子炸出来的肉丸子会更加香一点。

” “这些肉丸子咱们在家里面自己用猪油炸过了一遍之后要在我刚才说的锅里面炸第2遍。

” “在炸第2遍的时候是为了皮子上面更加酥脆一点。

” “所以呢在炸第1遍的时候一般情况就是把它炸了八成熟也没有到了完全熟的地步。

” “在第2次炸的时候就是要把它炸熟炸透。

” “在这个时候这肉丸子的味道就会更加好吃了。

” “别人来买的时候无论是煎包子还是这些肉丸子全部都是按照个数卖的。

” “煎包子的话一毛钱可以卖5个。

” “如果要是买肉丸子的话一毛钱三个。

” “咱们都是现做现卖。

” “如果要是剩下的全部都放到冰箱里面就好了下一次有人来买的时候丢到锅里面现炸一下就可以了。

” “不会影响到口感的。

” “你们觉得怎么样？能不能做？” 易不凡在说完之后抬头看向了一大妈。

因为做这件事情的人主要还是一大妈。

至于他们别人的话肯定是可以帮忙的但都不是主力。

“我感觉做起来也很简单呀。

” “这肉丸子咱们之前也查过。

” “至于这煎包子在之前咱们自己也经常包包子呀。

” “只不过原来的包子是用来蒸的这包子用来煎的。

” “到时候你给我演示一遍估计我也就可以做出来了。

” 一大妈感觉到这件事情看上去似乎也不难呀还不是有手就行。

因为在做这些东西的过程当中没有哪一步是他们感觉到比较难的。

无非也就是看做出来的东西好不好吃了这就要看一下调料到底怎么去调了。

“我也感觉到好像是不难的但是在之前反正就没有人这么卖过。

” “就像是那些卖饺子的事情一样每一个人都感觉到是很简单的但是就是没有人去大张旗鼓的卖。

” “反正我觉得这个生意做起来之后绝对会很火的。

” “不凡呀你这脑袋里面到底是做了多少新点子呀？要不然一股脑儿给我们多倒一点出来我们也好多做点事情啊。

” 于海棠感觉到自己的脑袋跟易不凡的脑袋相比的话自己的简直就是一个大石头。

可是人家易不凡的脑袋随便这么一想就能想出来一些好东西的。

就像是在今天一大妈和易中海就那么随便一问也没有想着要做什么事情只是想着卖饺子的结果易不凡就给出了一个比饺子更加听上去好吃的东西。

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