天灾降临全家囤货万斤苟在山洞第15章 许振振养的鱼泛滥了

随着生态环境的恢复 逐渐也出现了一些甜蜜的负担。

后洞的蓄水池是许阳一家之前带着全家费了好大劲挖出来的。

那时他们刚开垦出洞外那片水稻田特意留了个蓄水池引水浇田。

平时的时候正好养几条鱼吃水面上的小飞虫维持生态。

结果这池水确实解决了灌溉问题。

起初这几条鱼也起了作用。

水里的虫子少了水质也清亮。

许振振每天都要来池边看看他的鱼偶尔扔些菜叶、米糠。

鱼儿见了他就浮到水面嘴巴一张一合地等着投喂。

谁也没想到现在生态好了几条鱼不过小半年不到竟繁衍出这般规模。

“我的天......” 张母站在池边看着水里密密麻麻游动的鱼群惊得手里的水瓢都忘了放下。

“这也太离谱了密集恐惧症都要犯了……” 许阳闻声赶来也不由得倒吸一口凉气。

蓄水池简直变成了养鱼塘水面上挤满了鱼嘴不停地开合冒泡。

“之前它们在水里头也没觉得多怎么这段时间长的这么快………” “咱们家这么离谱吗养什么都一群一群的？？？” “振振！过来看看！”许阳朝洞里喊道。

许振振正在前洞学习中药性状待他看清池里的情形顿时愣住了： “这、这也太多了......” “你当初放了几条鱼来着？” 张母问。

“三四条吧………” 许振振记得清清楚楚“一只手都数的过来！” “后洞这环境太适合鱼儿生长了水温稳定又没有天敌你们还天天投喂可不就拼命下崽。

” 确实这三年里后洞的小生态环境越来越好。

蓄水池莫岩壁上长出了青苔水底生了水藻连水边都自发长出了几丛水芹菜。

这些都为鱼群提供了充足的食物和理想的栖息地。

但眼下鱼满为患已经成了实实在在的麻烦。

许阳本还想着不行就把蓄水池的鱼捞到地下河里头结果他看了看地下河里头的鱼也不算少。

既然如此 那就直接话不多说开干吧！！ 捞鱼！！ 许振振找来抄网一网下去就捞上来二十多条活蹦乱跳的鲫鱼条条都有巴掌大。

银亮的鱼鳞在洞内光线下闪闪发亮鱼尾拍打着水面溅起朵朵水花。

张母许母立即在池边摆开阵势。

张母手持小刀动作麻利地刮鳞去内脏； 许月则负责清洗把鱼按大小分类： “大的把鱼骨和肉分离开到时候做成肉馅咱们做鱼丸小的扔回去。

” “再晾一部分做鱼干大伙儿谁爱吃谁吃。

” 许阳和张父两人忙着在后洞通风处搭起新的晾架。

不一会儿架子上就挂满了一排排开膛破肚的鱼像一串串银色的风铃。

索菲娅一家闻到味道兴奋地在人群中穿梭不时得到一条小鱼作为奖励吃得美极了。

连续忙活了三天池里的鱼不见少倒是家里的鱼干已经挂满了三个晾架 又过了几天鱼群的密度总算降下来了。

池水重新变得清澈剩下的鱼儿在其中悠闲地游动。

这天晚饭张母用新晒的半干鱼炖了一锅豆腐鲜香四溢。

“总算是因祸得福。

” 张父品着鱼汤满足地说 “这些鱼干、咸鱼够咱们吃到明年了。

” 许阳道：“还剩下不少鱼肉呢一会咱们把它们都做成鱼丸放到冰柜里头冻起来。

” 吃过了饭 大家又再次开始忙碌了。

许阳熟练的把张母许母收拾干净的一大盆鱼骨肉分离接着剔掉鱼刺最后用绞肉机搅打成泥。

再依次放入调料将鱼茸调好味 等到大锅里的水烧至微沸就可以汆鱼丸了。

许阳左手抓一把鱼茸虎口一挤右手用沾水的勺子利落一刮一颗圆润的鱼丸便滑入水中。

鱼丸先是沉底随即浮上水面在微滚的水中轻轻打转。

待全部浮起便将火调至最小让鱼丸在热水中“浸”熟避免滚水导致外老内生。

几分钟后捞出的鱼丸被迅速浸入凉开水中“冰镇”瞬间收缩口感变得格外Q弹爽脆。

最终几百颗洁白如玉的鱼丸被沥干分装放入了冰柜里头冷冻保存。

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