全家穿越我在末世靠爸妈躺赢第189章 挖野山药
众人背着满背篓板栗从另一边下山期间看见人都远远绕开好在没跟人面对面碰到。
到家之后李云舟跟老太太说了野山药的事。
老太太眉开眼笑目露赞赏：“云舟做得不错不管几家关系多好真到生死关头人性是经不起考验的我有他没有这是招人恨要是只有你们兄妹几个就算了开放他们也在就该都有份才是。
” 李云舟含笑点头：“我就是这么想的所以才让他们通知家里人。
” “嗯就该这样下午让你大伯二伯他们跟你们一道去挖。
” 李明忠几人这会儿还在山上没有回来等回来再告诉他们。
张家和马家这会儿同样在说野山药的事听到孩子们说了李云舟兄妹说的话两家长辈都十分欢喜感慨李云舟兄妹会办事说话也好听心里记着李家的好。
午饭吃完张马两家长辈齐齐出动到山脚下的时候正好跟李家碰到三家人打了招呼有说有笑的往山上走。
李云舟几人走在最前面带路三家大人走在后面张兴祖和马秀奶奶以及李老太太年岁大了上山腿脚不便就让他们在家看家。
到了地方之后三家长辈一眼就看到了那一大片野生山药几人眼睛顿时亮了。
顾不得多说所有人拿着锄头闷头就是干。
至于挖出来的野山药怎么分按照张马两家的想法要不是山药久了不挖容易坏在土里两家还真想让李家别来了挖好给他们家送去。
毕竟东西是李家云舟发现的要是没有李云舟谁能想到这边还有这么多山药啊李家能让两家大人参与进来就证明这片地方的山药三家分了张马两家出力气是应当的。
不过这些话在上山的路上张玉良和马贵就跟李显富他们说了李明忠三人都不同意哪有他们干活自家坐享其成的这不成地主老爷了么。
所以三家看见野山药后直接拿着趁手的农具开始干活。
李显富黄芬和李云舟在一个位置两人见李云舟刨土刨得面无表情都知道她不喜欢做这些。
李显富乐呵呵开口：“不想做就去周围转转今天不是还没锻炼找个地方锻炼去吧没人会说你什么的。
” 李云舟抬头看了眼四周挖山药的人想了想点头：“爸妈那我走了你们也别太累身体最重要。
” 黄芬含笑应好：“知道了你注意安全我和你爸一身力气呢累不着。
” 李云舟也就说顺嘴一说把小木棍丢到一旁在周围人没注意的时候起身离开。
山里无人踏足的地方有很多主要还是山够大李云舟随便找了个没人的地方锻炼。
等快到晚饭时间才停下。
到家的时候李显富几人已经在家堂屋的屋檐下放了几个装满野山药的背篓。
李云甜在屋里看见李云舟经过当即走出来迎上去：“妹啊下午你去哪儿了？” “干活有点累我就去其他地方转了转想找找还有没有别的能吃的。
” 李云甜也没怀疑毕竟自己的两个胳膊还酸得不行笑着问道：“那你找到了吗？” 李云舟摇头：“没有好多地方队里人都去了要想再找能吃的只有深山才有。
” “那还是算了吧太危险了”一提到深山李云甜就想到元家被狼咬的事吓得当场打了个摆子。
“云舟回来了赶紧洗手吃饭”老太太听见动静从厨房探头看见李云舟回来了当即吆喝。
吃完饭的时候李明忠和李有荣说着山上野山药的事。
“娘上山那片野山药估计明天才能挖完今天下山我们特意绕到生产队后面回来的倒是没碰到别人明儿的话还得您一个人在家守着。
” 老太太喝了一口稀饭咽下后才缓缓说道：“大白天的还能有坏人来不成我一个人在家守着就行你们今早把山药挖回来才是正事坏在地里多可惜啊。
” 李明忠和李有荣应好。
李显富看了眼屋檐下的山药想了想说道：“娘要不让大嫂二嫂还有我媳妇在家吧山里的山药明天那能挖完她们在家还能帮着做饭再说挖回来的山药也要洗洗这些都是体力活您就别做了。
” 老太太在知道野山药的时候就说过要做山药粉储存时间更久吃起来也方便。
李明忠和李有荣也是听见李显富的话才想起来当即附和。
“是啊娘老三说得没错在家还能轮流挑水回来趁河里还有水赶紧把山药弄好早弄早放心。
” 老太太觉得三个儿子说得有道理闻言便颔首答应了。
第二天就周桂红王秀兰黄芬三人在家轮流去河里挑水一起把昨天挖回来的山药清洗干净。
做山药粉说简单也简单说难也难只老太太一个人肯定是不行的。
首先就是要清洗去皮去好皮泡入淡盐水中这样可以防止山药变黑。
接着切成片用烧开的水烫两分钟等山药上的黏液去掉再拿出来沥干。
最后就是晾晒了这段时间天干又热正适合晾晒东西把山药平铺好放在院子里晾晒三五天隔一段时间翻动一下直到山药片轻脆、一掰就碎即可。
用碾子磨成粉山药粉就做好了。
山药粉营养价值很高吃着也方便饿了直接挖几勺冲泡就能吃还能在煮粥的时候加一些进去。
老太太这会儿带着三个儿媳正在清洗山药每个人脸上盈满了笑。
周桂红小心用手腕撇开散落到脸上的头发笑容灿烂的说道：“娘这山上长的山药还挺大一根全弄回来肯定能出不少山药粉。
” 老太太看着手里的山药轻轻摇头：“不一定这种普通山药一百斤估计也就出十斤粉。
” “那也不少了您是没瞧见那山上的野山药多大一片三家平分也能分上千斤呢全做成山药粉最少能做百斤粉能吃很久了。
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