穿呀主神第1291章 甘当丑女18
“小姐厨房多脏呀不是你这种贵小姐去得地方。
要么我们去看看院子里那里的樱花吧据说马上要开了、或者池子那边有锦鲤鱼还有假山呢……”阿玲在旁边跟着哭丧着脸这小姐怎么厨房去出味道来了。
希宁感觉聒噪停了下来悠悠地道:“阿玲!” “小姐什么事?”阿玲好似看到了希望是不是要改变主意打算去游园喂鱼做这些贵小姐应该做的事情了。
希宁目光幽深地、微微仰头看着比身主大三岁高大半个头的阿玲:“再多话自己去领板子。
” 阿玲吓得一个哆嗦不敢多话了乖乖地跟在身边。
厨房正在准备十点的早餐见到尊子小姐来了又呼啦啦跪了一地。
希宁左右看了看早餐是菜粥、醋泡竹笋、纳豆。
点心是大豆麻糬是用糯米和大豆烧熟后一起打年糕一般打成团切制成点心。
面粉一般人家用不起所以烧熟打成末是最好的办法。
这些刚做好的大约二十多个只有丸子大小这里的食物都做得太小了。
希宁伸出手拿了个塞进嘴里居然是甜的。
这个时代面粉、糖、牛奶都是奢侈品甘蔗做的糖都是海上运来的比牛奶做的苏还贵一般都是作为药用。
这是甘葛熬汁可以甜味。
不用说这庄子上的吃食比邸里要好。
怪不得宴请时会叫庄子的厨子过去一方面将时令蔬菜送过去另一方面可以帮忙。
厨房的小管事和管点心的厨娘就眼睁睁地看着尊子小姐将十个人份的麻糬全一锅端了。
完蛋了又要加做点心了。
“小姐让奴婢来吧!”阿玲赶紧地接过装点心的盘子至少让人家以为这不全是小姐一个人吃的那么好的胃口简直丢人呀。
希宁可不想下一餐还是这点点只够喂鸡的东西说实话鸡吃不饱还能草地里扒扒虫子。
她想了想:“去准备一块猪肉五五分或者略肥的。
再准备五根稍微嫩点的竹笋、一小块咸肉。
什么时候准备好了派人过来叫我一声。
” 要这个干什么……厨房小管事还是赶紧应声了。
出了厨房的门希宁就直接将阿玲手里的盘子拿了过来。
看着小姐一边走一边吃阿玲…… 希宁回到房间里看了看身上的衣服哪怕是男童服饰也太多宽大很不方便。
布料象不要钱的用不过布料倒是挺多的。
想到这里希宁嘱咐下去:“去找剪刀、针线过来。
” “小姐要绣花?”阿玲一愣随后大喜:“小姐能会绣花的话那可是贵小姐中少有的被道长大人和明子夫人知道的话还不知道要如何高兴呢!” 这个时代的贵族小姐一般不用动针线如果会也当然好能象唐人一般绣花的话那可以标榜为秀外慧中了。
想到这里阿玲赶紧地去找针线和剪刀。
当她乐滋滋地将东西带到小姐面前已经从箱子里又翻出几件合适衣服的希宁正等着。
阿玲看到盘腿坐着的小姐一手拿起剪子、一手拿起衣服开始剪。
顿时愣住了…… 以前任务里接了不少古代丫鬟、宫女或者小姐的也接受了她们的部分记忆对于做衣服虽然不能算高手也能凑合着用。
虽然这个时期的衣服又大又繁琐贵在料子多。
花了半天时间将样子裁剪好后开始穿上颜色差不多的线开始缝制。
阿玲不知道小姐要干什么但看上去有模有样的。
小姐什么时候学会了裁衣服呀可这衣服怎么那么怪呀? 正在缝厨房小管事亲自过来回话说小姐要的肉和竹笋都准备好了。
这衣服还要一段时间才能缝制出来也只有自己动手这里的裁缝大约都不知道这个怎么缝的。
希宁站了起来:“拿束带给我。
” 干活时用束带将宽大的衣服给绑住阿玲又愣住了小姐要干什么呀? 她的小姐又去了厨房这是今天第二次去厨房了。
小管事谄媚地点头哈腰:“这竹笋是刚从后面山上采来的看还带着泥呢。
这肉是刚去庄里屠夫家里买的他家每三天杀一头猪今天刚好杀了一头您看着肥瘦合适不?还有这咸肉是去年冬天腌的盐巴已经入味了现在吃最为香。
” 希宁点了点头:“就是少了点。
叫人把竹笋壳剥了切成半指长的小段;肉和咸肉全部切成同样大小的小块。
” 看来是小姐想看看他们的本事小管事立即拿起菜刀快速切鲜肉:“听到了没有把竹笋和咸肉料理了。
” 立即有两个厨子上来飞快地剥壳切咸肉。
希宁又叫人起二口锅一口锅子煮水一口锅煮咸肉。
刀功不错很快全都处理好并且用清水洗了一遍。
此时锅里的水也开了。
东西全部扔进开水里焯了下水捞起后旁边锅热了。
现在油很贵而且大部分都是菜油。
而猪油有可放在旁边也不知道多少天了。
所以希宁叫人将焯过水的肉直接扔进锅里让油自己渗出来。
等肉微香、油将肉面烹成微黄而里面六分熟希宁叫人将所有肉全部扔进烧着咸肉的锅里煮。
等肉熟了加竹笋继续煮。
此时香味已经透出来可还要煮一段时间。
而这里又没椅子外面放着垫子她倒是无所谓跪坐在下人的垫子上而是她根本就不喜欢跪坐。
看到厨房外的院子里有一块大石头。
平日里大约磨菜刀用的表面被磨挺光滑的还洗得干干净净。
于是走过去坐在石头上。
这一举动又让身边的奴仆瞪眼睛。
小管事忐忑不安地走过去:“小姐还有什么吩咐吗?” 希宁坐在石头上:“现在没事。
” 小管事看了看小姐的贴身侍女阿玲也是一头雾水但小姐这样坐着总归看上去不雅。
于是过去说:“小姐要不回屋吧有什么事尽管吩咐他们去办。
” 得了才不回去呢。
贵族不能吃肉不要他们偷偷去和明子夫人派来的侍女说把汤给倒了。
希宁淡淡道:“这里太阳挺好的吹面不寒杨柳风。
” 不去院子里吹风跑到这里来吹风这个小姐要么是抽风! 想想昨日那挨了板子的刁奴现在还趴着呢主子说什么是什么不想挨板子的话就不要再说话了。
所有人都陪着静静等。
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