太极医道传承第125章 秋冬润喉方与邻里甜约定

社区活动中心的木门刚推开就飘进一阵淡淡的菊花香。

林辰背着帆布包走进来刚把里面的百合瓣倒在石桌上就听见身后传来刘阿姨的声音手里还拎着个空玻璃罐。

“小林啊可算等到你了！” 刘阿姨快步走到石桌旁把玻璃罐放在桌上“上次拿的菊花和麦冬我每天给孩子煮水喝这才一周他嗓子就不哑了之前晨起总咳现在也不咳了！” 林辰拿起玻璃罐看了看罐底还沾着点菊花瓣笑着说：“管用就好您要是还需要互助角这周刚补了新的菊花一会儿就能去取。

” “哎我就是来补的！” 刘阿姨说着眼睛扫到石桌上的百合“这是准备做啥呀？看着怪新鲜的是给咱们互助角添的新草药不？” “可不是嘛！” 胖子扛着个小铁锅走进来额头上还沾着点面粉“昨天社区群里好多人说入秋之后天儿干嗓子总发紧我们琢磨着做点润喉糖大家揣在兜里不舒服了就含一颗。

” 苏晓冉拎着个布袋子跟在后面里面装着冰糖、橘子皮还有几包晒干的薄荷碎：“我查了配方用百合、陈皮、薄荷配冰糖熬又润又不腻还不用加添加剂老人孩子都能吃 —— 橘子皮是我妈上周晒的没掺盐香味正得很。

” 赵天宇抱着笔记本跑进来页面上画满了配方和步骤：“我记了剂量百合用 20 克陈皮 15 克薄荷碎 5 克冰糖得用黄冰糖比白冰糖更润 —— 对了张教授说熬糖火候最关键得小火慢熬不然容易糊。

” 说话间王奶奶牵着小宇的手走进来小宇手里攥着个小布包里面鼓鼓的。

“听说你们要做润喉糖我把家里晒的陈皮带来了！” 王奶奶打开布包里面的陈皮呈深褐色纹理清晰“这是去年秋天晒的放了快一年比新晒的更醇熬在糖里不苦。

” 小宇踮着脚把布包里的陈皮倒出一点在手心：“奶奶说好陈皮得‘三晒三晾’这个晒了三次呢！我昨天还帮着翻晒了闻着可香了。

” 林辰拿起一片陈皮闻了闻一股醇厚的香气飘进鼻子刚想放进材料堆里手指碰到陈皮的瞬间脖子上的太极玉佩轻轻热了一下。

原本有点发硬的陈皮竟变得软和了些香气也更浓像是刚晒透的样子。

他悄悄捏了捏玉佩把陈皮递给苏晓冉：“这陈皮是真好熬出来的糖肯定香。

” 张教授背着帆布包走进来的时候大家正围着石桌摆材料。

他手里拿着个小纸包里面是晒干的梨片：“秋天吃梨最润我带了点梨片熬糖的时候加进去能再添点清甜还能缓解咳嗽。

” “教授您来得太及时了！” 赵天宇赶紧把笔记本递过去“您看这个配方剂量对不对？我怕薄荷放多了会辣嗓子特意减了点量。

” 张教授接过笔记本指着薄荷的剂量点头：“5 克正好再多就冲了。

还有百合得提前用温水泡十分钟不然熬的时候不容易烂糖里会有硬渣。

” 胖子已经把小铁锅架在电磁炉上正准备倒冰糖：“我来熬糖！上次做艾草饼我就没失手这次肯定也行 —— 就是熬糖得盯着火我让晓冉帮我看着她心细比我靠谱。

” 苏晓冉笑着点头把泡好的百合瓣倒进碗里：“我刚泡了百合你先把冰糖炒化等冰糖变成浅黄色再放百合和陈皮别着急放梨片梨片煮久了会烂成泥。

” 小宇搬了个小凳子坐在旁边手里拿着个小碗正帮着剥橘子皮：“姐姐说橘子皮的白瓤要刮掉不然会苦我刮得可干净了！” 他举着刮好的橘子皮给大家看白瓤刮得干干净净只剩橙黄色的外皮。

院子里的居民渐渐聚过来都围着看大家做润喉糖。

李阿姨拎着个保温桶过来掀开盖子里面是煮好的银耳羹：“大家熬糖累了先喝点银耳羹润润嗓子我放了点莲子也是润心的。

” 胖子刚想舀一勺银耳羹就被苏晓冉拦住：“先熬糖！等糖熬到挂旗状态才能停火现在离开火就废了。

” 胖子赶紧收回手盯着锅里的冰糖：“得亏晓冉盯着不然这锅糖就成炭了 —— 上次我妈熬糖就是接了个电话回来糖就糊了黑乎乎的没法吃。

” 大家都笑起来。

林辰蹲在旁边把梨片切成小块刚切好就听见张教授提醒：“冰糖化得差不多了放百合和陈皮！” 胖子赶紧把百合和陈皮倒进锅里冰糖已经变成浅黄的糖浆裹着百合和陈皮咕嘟咕嘟地冒小泡香气一下子飘满院子。

小宇凑过来闻了闻忍不住咽了咽口水：“好香啊！比我妈买的薄荷糖还香。

” 赵天宇拿着笔记本把熬糖的步骤一条条记下来：“冰糖炒化用了 8 分钟放百合后小火煮 5 分钟接下来该放梨片和薄荷碎了 —— 对了薄荷碎要最后放不然香味会散。

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