天幕降临我的短视频惊动了千古第118章 酿酒新工艺杜康这法能出十里香

初夏的洛阳城郊杜康酒厂的蒸馏车间里弥漫着浓郁的酒香。

许辰跟着研学团走在参观通道上透过玻璃看着不锈钢蒸馏塔缓缓运转——粉碎的高粱在发酵池里完成糖化再被送入蒸馏塔高温蒸汽将酒精度数提炼到60度以上最后通过冷凝管变成清澈的高度酒顺着管道流入储酒罐。

“传统发酵酒的酒精度最高只有15度左右容易酸败保存期短。

”讲解员举着两杯酒对比左边是浑浊的米酒右边是清澈的高度白酒“而蒸馏酒通过‘提醇去杂’酒精度能达到50度以上不仅口感更烈还能长期保存放得越久越香。

” 许辰盯着蒸馏塔的冷凝装置突然想起系统里的夏朝史料：夏朝初期酿酒技术还停留在“谷物自然发酵”阶段酿出的酒浑浊发酸酒精度不足10度别说长期保存夏天放三天就会变质。

史料里还记载了杜康的困境——他作为大禹手下的“酒正”（掌管酿酒的官员）多次因“酒品变质”被大禹问责甚至差点被撤掉官职。

“要是让杜康看到蒸馏酿酒他怕是能当场把自家的发酵缸全砸了！”许辰心里一动。

系统立刻弹出杜康当前的时空坐标：此刻正是夏朝启元年杜康在都城阳翟的酿酒作坊里正对着一缸发酸的米酒发愁大禹的使臣还在旁边催促“三日内必须酿出合格的酒用于祭祀天地”。

“简直是完美的投射时机！”许辰快步走到车间角落打开系统剪辑界面。

为了让杜康能理解他特意将现代蒸馏设备“本土化改造”：不锈钢蒸馏塔换成“陶土蒸馏罐”电动加热改成“柴火加热”冷凝管换成“竹管缠绕陶缸”连控制温度的仪表都简化成“观察蒸汽密度的竹片”——所有材料都是夏朝能找到的陶、竹、木核心原理却完全保留“蒸汽蒸馏、冷凝提醇”。

为了突出“降维打击”的效果许辰在视频开头加了分屏对比：左边是杜康作坊里“浑浊发酸的米酒三天变质”右边是蒸馏酒“清澈透明长期保存”下方用甲骨文字体标注“古法酿糟新法提醇十里飘香”。

解说词用夏朝口语化的短句反复强调“柴火加热陶罐出蒸汽竹管冷凝成好酒”还特意插入“蒸馏步骤拆解”动画把“发酵、蒸馏、冷凝、储存”四个环节做成简单易懂的示意图。

“定向投射到阳翟杜康酿酒作坊上空目标人物锁定杜康屏蔽使臣的干扰确保他能专注看完全程。

”许辰调整画面色调使其带着古朴的土黄色背景音乐换成了陶埙演奏的《大夏》曲调“这样既符合夏朝的时代氛围又能让杜康感受到‘天降祥瑞’的庄重感。

” 【时空定位确认...投射通道稳定...视频信号传输中...投射成功！】 手机屏幕闪过一道琥珀色的光视频文件瞬间消失。

许辰望着车间里流淌的高度酒仿佛能看到四千多年前的阳翟那间简陋的酿酒作坊上空正展开一块能改写中国酿酒史的巨大天幕。

***夏朝阳翟都城杜康的酿酒作坊。

杜康穿着粗麻布短衣跪在地上双手捧着一陶碗浑浊的米酒脸色惨白。

作坊里弥漫着酸味十几个陶缸里的酒都已变质酒液上漂浮着白色的霉点。

大禹的使臣站在旁边手里拿着青铜令牌语气严厉：“杜康三天后的祭天大典陛下要用最好的酒祭祀天地。

要是再酿不出合格的酒你这‘酒正’的位置怕是坐不稳了！” 杜康咬着牙将碗里的米酒一饮而尽。

酸涩的味道刺激着喉咙他强忍着没吐出来——这已经是他这个月第五次酿酒失败了。

夏朝的酿酒技术太原始只能靠谷物自然发酵一旦温度、湿度控制不好酒就会酸败。

尤其是夏天高温让发酵过程加快酒品变质的速度也更快。

“使臣大人再给我三天时间我一定能酿出好酒！”杜康站起身拍了拍身上的尘土眼里满是不甘。

他从少年时就跟着父亲学酿酒一辈子都在和谷物、陶缸打交道要是因为“酿不出好酒”被撤职他还有什么颜面见列祖列宗？ 使臣冷哼一声转身就走：“陛下只给三天时间你自己看着办！” 使臣走后杜康瘫坐在陶缸旁看着浑浊的酒液心里像堵了块石头。

作坊里的酿酒工匠也都低着头没人敢说话——他们已经尝试了所有办法换谷物、调水温、改发酵时间可酿出的酒还是会变质。

就在这时作坊上空突然亮起一道琥珀色的光芒紧接着一块巨大的天幕凭空铺开将整个作坊都罩了进去。

光芒里飘着细碎的酒雾浓郁的酒香弥漫开来比杜康酿过的任何一种酒都要醇厚。

“这是...天降祥瑞？”杜康猛地抬头目光死死黏在天幕上。

作坊里的工匠们吓得跪倒在地以为是“神灵发怒”只有杜康站着不动——他从那酒香里闻到了“好酒”的气息那是他毕生追求的味道。

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